domingo, 21 de octubre de 2012
Receta para el lunes: Panga con pimientos.
Filetes de panga.
Hoy vamos a comer un pescadito: filetes de panga. Los tengo aquí preparados,tengo también un tetrabrik de nata liquida para cocinar, mucho perejil picadito y ajo picado ( del nuestro del cogelador, que es riquísimo y nos facilita el trabajo), un huevo cocido y una lata pequeña de pimientos del piquillo.
Tengo una sartén con aceite calentito y voy poniendo los filetes de panga pasados por harina, los freímos un poquito para que no se nos rompan después , los saco y los dejo en un plato. En ese mismo aceite le ponemos mucho ajo a dorarse, poco a poco y le echamos una cucharadita pequeña de harina, lo removemos y le vamos echando poco a poco la nata liquida, removiendo, ahí poco a poco plop plop plop hasta que se termine el contenido del tetrabrik,. bien, ahora una pastillitade caldo de pescado removiendo todo, el perejil picado y le vamos poniendo a la salsa los filetes de panga con cuidadin que no se rompan. Bien , ahora unos pimientinos de piquillo por encima y el huevo partido en cuatro mitades para darle colores y sabor !!!! que bonito se ve¡¡¡¡¡ venga cinco minutinos mas y .... a comerrr ¡¡¡¡¡¡
El PENSAMIENTO POSITIVO.
La calidad de mis pensamientos determinan la calidad de mi vida, porque todo pensamiento produce un efecto, y hay que saber que los resultados van a ser potenciales. No me alimentaré con palabras y pensamientos negativos que quitan mi poder y me paralizan ¿para que voy a ser desdichado pudiendo ser feliz? las palabras y pensamientos negativos, me hacen físicamente débil, las positivas me harán fuerte, asi es el poder de las palabras que decimos ¿que nos hemos equivocado muchas veces?, bueno pues sí, también es descubrir muchas veces como no hay que hacer algo, eso me ayudará a tomar la vida sin darle exagerada importancia.
Cuando estoy en buena conexión con los pensamientos sucede que : CONFIO, APRECIO, AMO, ESTOY EN PAZ, CREADORA, DESBLOQUEADA, ALEGRE, DOY Y RECIBO, ACEPTO LAS COSAS COMO SON SIN DESENCANTO SIN RESENTIMIENTO, ESTOY RELAJADA, ESTOY VIVA, SOY PODEROSA, NO DEBIL, NO ESTOY VULNERABLE TENGO CONFIANZA, SOY PACIENTE NO ME CASTIGO NI ME CREO INSATISFACCION O MIEDO ¡¡¡¡ QUE BIEN ME SIENTO GUAUUUU!!!! !!!!!TODO ESTA BIEN EN MI MUNDO¡¡¡¡¡¡.
Cada dia comienzo dispuesta a vivir con consciencia y conciencia todos los minutos con AMOR y siento agradecimiento por todo lo bueno que hay en mi vida, y lo disfruto, no dejo lugar ni paso a cualquier pensamiento que pretenda cambiar mi sensación de bienestar. soy capaz de ser feliz y lo soy porque lo merezco. !!!!! siiiii ¡¡¡¡¡¡ !!!!! guauuuu ¡¡¡¡¡¡.
Canción de AMOR
Rosa María Lobo.
sábado, 20 de octubre de 2012
Hoy : Arroz a lo «pobre» Cada día voy reservando
en el congelador «poquitos» pensando en el arroz de hoy,había guardado
un poquito de magro de cerdo y costillas de un guisado anterior ,lo
descongele y lo puse en la paellera también un chorizo «asturiano», lo troceo, luego lo frio un poco y.... a la paellera saco las bolsitas de ajo y las de pimientos del congelador,en el mismo aceite del chorizo lo dejó dorar
,primero el ajo y enseguida los pimientos ,no importa que estén
congelados ,si tuvieras alcachofas o judías verdes, también a dorar
,algún tomate que veas por la nevera diciendo: ¡¡¡Cómeme yaaa !!!
,también a dorar y una vez este a punto todo dorado , a la paellera.
Ahora ponemos la paellera al fuego a que caliente poco a poco ,y se
junten los sabores y aparte el agua hirviendo (para cada taza de arroz ,
dos y media de agua ) con una pastilla de caldo , subes el fuego de la
paellera bien, echas el arroz y lo rehogas siiii ,ahora el agua
hirviendo y... ahí ploploploplo bien!!!! ,¿tienes unas chirlas por ahí o una
de mejillones al natural? , pues échalo también ,¡¡¡Venga, ya diez
minutinos y apagar el fuego. Cubres la paellera con un paño un poco
y...... ¡¡¡ A comeeer!!! .
Recordando... .
Me amo . Me digo que me amo y que te amo con las limitaciones aparentes, que permiten que aprenda y experimente ,vestida de espejismo,de olvido y de ilusión. Vine para crecer a través de esta escuela,a vivir mi aventura a este curso escolar, y aquí no hay ni un error, aquí todo es por algo que hemos de recordar. A través de esta escuela, de este curso escolar.
Al abrir la puerta que llega a mi interior.... La claridad fue inmensa,allí vi la respuesta .. La respuesta es AMOR . Desde la claridad del sentimiento he recordado y os lo digo: La respuesta a este viaje vestido de espejismo ,de olvido y de ilusión es El AMOR . Hemos venido para aprender a crear AMOR a cada instante, llenando de perdón y compasión el corazón. Así lo he recordado - y os lo digo , la respuesta a este viaje es crear el AMOR. ♥
viernes, 19 de octubre de 2012
Aqui va la receta que os propongo:
Hoy, he comprado en congelados bolsas de ajo
picadito, cebolla, pimientos,verde y rojo,(vienen ya mezclados) .
Como
sabía que estaría «liadilla»esta mañana , pensé una comida rápida. Bien,también compré contra-muslos de pollo, ya los he limpiado
,los rocié con zumo de limón y un poco de sal, pimienta y orégano, cortado en trocitos .
Ahora tengo en la sartén aceite bien calentito,voy
poniendo el pollo a dorarse y le añado
ajo de la bolsita, se dora (aunque este congelado) y ahora la cebolla,
se dora tambien y el pimiento ¡¡¡ Que bien huele !!! Bien bien.
Tengo un bote de
tomate natural aliñado con más orégano y una cucharada de azúcar ,lo
voy añadiendo poco a poco así no se quema la salsa y va cogiendo todo
muy buen sabor lo dejo ahora a fuego lento cinco minutos más y..ya está
listo para comer con un arrocito blanco y un plátano frito.
¡¡¡Siiiiiii!!!!! Todo listo. A comeeer.
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